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９４年前から変わらぬタレの焼き鳥に愛を感じます。
「席あいてるかな？？」
「八栄亭上店」ののれんをくぐる前によぎる期待と不安。大正元年創業の「八栄店上店」のカウンターは、いつも常連さんたちで満員です。
『焼き鳥』をほとんど食べた事がなく、興味もなかった私を、週に何度か「焼き鳥めっちゃ食べたい！！」病が出てくるまで、とりこにしたのはこの「八栄亭上店」の皮。やわらかくてジューシーで感動ものです！それ以外も全部美味しいのですが、特に私が好きなのは、、、おっと、これは私が行った時に売り切れちゃったら困るので内緒です。
「こんな美味しい焼き鳥食べた事ない！」
「感動した！」
「また絶対来る〜！！」
一緒に行った友人の口から出た言葉です。
94年前から変わらぬタレで食べる「八栄亭上店」の焼き鳥には愛を感じます。だからこんなに美味しいんだろうな。ビールを飲みながら焼き鳥をほおばる。私の幸せのひとときです。
あーーー。また食べたくなってきたーーー！！
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八栄亭四代目、看板娘のなおちゃん。
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いつも常連さんで満員の店内。
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商店街から見えるこの看板が目印です。
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９４年前から変わらない焼き鳥はジューシー。
【紹介者プロフィール】
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さなち さん
神戸生まれ神戸育ち。
趣味は人と人をつなげる事。
最近新開地にはまりいろんな新開地スポットを地道に開拓中。 |
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